Chalet Tartes VГ©gГ©tarien [recette]
Il est pas des nouvelles que l'Angleterre a souvent un bum rap pour sa cuisine, en particulier des AmГ©ricains. Quiconque pense que les Anglais parviennent pas Г la nourriture, cependant, n'a probablement jamais connu rГ©el Yorkshire pudding, le fish and chips ou un chalet tarte dans ole Blighty.
Hachis parmentier est une tourte Г la viande - boeuf - avec une croГ»te de pommes de terre en purГ©e. Bien qu'il est parfois appelГ© le pГўtГ© chinois, le pГўtГ© chinois est faite avec de l'agneau, pas de boeuf. Les vГ©gГ©tariens qui ont soif de ce dГ©lice salГ© pas besoin d'aller sans.
La recette suivante utilise motifs Quorn et nГ©cessite une cocotte. Deux des ingrГ©dients sont les importations britanniques: haricots Heinz-marque de boulangerie et les granulГ©s de sauces Bisto-marque. Recherchez ces dans la section des aliments importГ©s de votre Г©picerie locale ou un magasin spГ©cialisГ©. Ils sont Г©galement disponibles en ligne, mais attention de tous les frais d'expГ©dition et de manutention applicables. Bien sГ»r, vous pouvez utiliser les fГЁves au lard rГ©guliГЁres et un demi-cube de bouillon Г la place de deux.
Il est une bonne alternative pour les mangeurs de viande qui souhaitent savourer le goГ»t de la viande sans viande sur le lundi.
IngrГ©dients
- L'huile d'olive (ou vГ©gГ©tale ou l'huile de canola)
- 3 grosses pommes de terre
- 1 gros oignon blanc ou jaune, hachГ©
- 1 paquet de motifs Quorn
- 3 tomates, coupГ©es en dГ©s
- 2 grosses carottes rГўpГ©es
- 2 cuillГЁres Г soupe de pГўte de tomate
- 2 cuillГЁres Г soupe de sauce de granulГ©s
- 1/4 tasse d'eau
- 1/2 des haricots peut-Heinz marque de boulangerie (de prГ©fГ©rence l'importation britannique)
- Sel au goГ»t
instructions
- Faire bouillir les pommes de terre.
- Enduire une poГЄle avec l'huile d'olive et placer sur feu doux-moyen.
- Ajouter les oignons hachГ©s et mГ©langer jusqu'Г ce que les oignons soient translucides.
- Baisser le feu et ajouter les motifs, en remuant pour bien mГ©langer.
- Lorsque les motifs deviennent brun pГўle, ajouter les tomates en dГ©s et mГ©langer.
- Ajouter les carottes rГўpГ©es.
- Ajouter la pГўte de tomate, granulГ©s de sauce et de l'eau, et remuer.
- Ajouter les haricots, remuez pendant environ 1 Г 2 minutes et retirer du feu.
- ГЂ ce stade, les pommes de terre devraient ГЄtre prГЄts pour le brassage. Ajouter le lait, le beurre et le sel au goГ»t et Г©crasez loin.
- Scoop certaine garniture de viande dans votre cocotte. Garnir avec les pommes de terre en purГ©e. Grattez un joli motif dans les pommes de terre avec une fourchette. Tamponnez un peu de beurre sur le dessus des pommes de terre si vous le souhaitez.
- Cuire au four Г 425 В° F pendant 25 Г 35 minutes ou jusqu'Г ce que les pommes de terre brune.
Ce plat paires bien avec des petits pois et de maГЇs bouillis ou cuits Г la vapeur. Frozen fera trГЁs bien.
IngrГ©dients pour 4 personnes
Info nutrition par portion (avec 4 portions par recette), estimГ©e par le calculateur de la nutrition de SparkPeople: 454,7 calories, 15,8 grammes de gras, 71,5 grammes de glucides, 12,7 grammes de protГ©ines
Rik Lee a Г©tГ© un vГ©gГ©tarien pendant 28 ans. Il est originaire du nord de l'Angleterre et a fait son chemin Г New York en 2007. Rik partage la cuisine avec des signes vitaux Г©diteur Vivian Lee et quand il fait des dГ®ners comme celui, il gagne. Un Г©crivain, il vient de terminer un diplГґme en littГ©rature anglaise avec un de 70 pages lettre d'amour au dictionnaire.